Makanan Korea terdapat banyak jenisnya Mulai dari makanan yang pedas hingga makanan – makanan yang di fermentasi sudah banyak ditemukan di supermarket di Indonesia. Tidak hanya budaya dan artisnya yang berpengaruh di Indonesia kini beberapa bahkan sudah sampai ke Indonesia. Inilah deretan beberapa makanan yang sangat terkenal di Indonesia dan dapat kamu temukan:
Kimbab atau Gimbab
Kimbab adalah makanan populer yang terdiri dari nasi yang di bumbui dengan
berbagai isian yang di gulung menggunakan nori. kimbab juga disebut sebagai
shusi korea karna kesamaannya dengan maki sushi. Kimbab kini juga sering di jumpai di mall maupun restoran di indonesia
Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah hidangan mie khas Korea yang terbuat dari mie gandum yang di sajikan dengan saus hitam kental yang terbuat dari chunjang ( saus pasta kacang yang difermentasi ). Hidangan ini biasanya sering di makan siang atau malam hari.
Odeng
Odeng, juga dikenal sebagai eomuk, adalah hidangan Korea yang terdiri dari kue ikan yang terbuat dari ikan yang digiling halus, tepung terigu, dan bumbu. Kue ikan ini kemudian dibentuk dan direbus atau digoreng. Makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan sering disajikan di warung makan atau tenda di pinggir jalan.
Tteokbokki
Tteokbokki adalah salah satu hidangan jalanan paling khas di Korea Selatan. Terbuat dari
kue beras yang dimasak dalam saus pedas manis berbahan dasar gochujang (pasta cabai merah), tteokbokki juga terkenal karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan berbagai kalangan usia dan sering dijual di pojangmacha (tenda makanan) dan restoran di seluruh Korea
Kimchi
Kimchi adalah makanan fermentasi tradisional khas Korea yang terbuat dari sayuran sawi yang direndam dalam bumbu pedas dan difermentasi. Makanan ini dikenal dengan rasanya yang asam,
pedas, bubu yang khas, serta merupakan bagian penting dari diet sehari-hari di Korea Selatan.
Sayuran yang biasanya di olah menjadi kimchi yaitu sawi putih, timun,
daun bawang, dan lobak putih.
BACA JUGA : Beberapa Buah Buahan Yang Cocok Untuk Kesehatan